香菇木耳肉片
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木耳是清肠道的、香菇有预防癌症、保护心血管健康的作用!这是一道健康美味又下饭的菜品!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇、木耳泡发
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步骤2/5
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香菇切成条、木耳切碎即可、锅里烧开水把木耳焯3分钟捞起(焯水是减少木耳炒制的时间)、再用冷水冲洗使木耳清爽脆嫩。
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步骤3/5
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锅里放油、蒜瓣、稍微炒香,放入肉片(肉片用姜末、黄豆酱、淀粉、蚝油腌制)煸炒、待肉变色后改小火慢炒、加入香菇一起翻炒、
步骤4/5
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发布于 2015-07-10
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