酸豆角炒鸡杂
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烹饪步骤
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步骤1/2
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酸豆角切粒,放水里津30分钟,拿出沥干水分,热锅不放油烘干后放入适量油翻炒,加糖调味
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最后一步
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鸡杂洗净用盐腌制一会,再冲洗干净,热锅下油爆香姜蒜放入鸡杂翻炒至变色后加入盐,蚝油调味炒均后倒入酸豆角炒几下最后勾芡淋上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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