茄子炖粉条
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将茄子切成丁，将葱花蒜末爆香，然后放入茄子翻炒。
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步骤2/3
炒茄子时可以稍微放些盐，这样茄子会下水，不够粉条也特别能吸水，所以放入粉条前要在锅里适当加些水。到人事先泡好的粉条。
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最后一步
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确保粉条熟了之后大火收汁，然后加入调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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