可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡翅备好，绰水后，切花刀备用.
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步骤2/5
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料酒15ml，生抽15ml，海天美极鲜酱油15ml，老抽10ml，黑胡椒2.5g，盐2.5g.姜片腌制
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步骤3/5
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入油锅煎，金黄后再煎一次.
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步骤4/5
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留底油，入姜片爆香，入煎好的鸡翅，入可乐没过鸡翅，可乐烧开后加入料酒（30g），盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
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最后一步
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可乐鸡翅.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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