是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌紫甘蓝的做法

点击查看大图

凉拌紫甘蓝

浏览 50322 · 收藏 333 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

紫甘蓝营养丰富，尤其富含维生素C、B、E和B—胡萝卜素等，凉拌吃法可有效保护这些营养成份。夏日里吃上这道清甜爽脆的凉拌紫甘蓝是开胃又营养。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝 300g

、

青椒 1条

、

蒜白 3根

、

白芝麻适量

、

盐、白醋、白糖、鸡精适量

、

调和油、花椒油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好所有食材，洗净备用。
步骤2/3 点击查看大图
紫甘蓝、青椒、蒜白切丝，放入盒中撒入盐，拌匀腌制15分钟，将溢出的水滤掉。
最后一步点击查看大图
白芝麻炒香后撒入盒中，再加入白醋、白糖、鸡精、调和油、花椒油拌均匀，装盘即食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

换个做法

凉拌紫甘蓝的其他做法

凉拌紫甘蓝的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

凉拌紫甘蓝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许