凉拌紫甘蓝
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紫甘蓝营养丰富，尤其富含维生素C、B、E和B—胡萝卜素等，凉拌吃法可有效保护这些营养成份。夏日里吃上这道清甜爽脆的凉拌紫甘蓝是开胃又营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所有食材，洗净备用。
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步骤2/3
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紫甘蓝、青椒、蒜白切丝，放入盒中撒入盐，拌匀腌制15分钟，将溢出的水滤掉。
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最后一步
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白芝麻炒香后撒入盒中，再加入白醋、白糖、鸡精、调和油、花椒油拌均匀，装盘即食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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