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回锅肉的做法

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回锅肉

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五花肉 400g

、

尖椒 1个

、

大葱一根

、

葱姜蒜

、

花椒

、

豆豉

、

郫县豆瓣

、

酱油

、

糖

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片
步骤2/8 点击查看大图
肉片炒水备用
步骤3/8 点击查看大图
豆豉，豆瓣酱，糖，盐放入碗内
步骤4/8 点击查看大图
加酱油，水，淀粉，水，调成碗汁
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油，将肉炒出焦黄色，放蒜，姜，花椒炒香
步骤6/8 点击查看大图
倒入碗汁，加葱，尖椒炒一会，出锅！
步骤7/8 点击查看大图
忘记配菜的图了～
最后一步点击查看大图
试试吧！新版本的哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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