可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
在鸡翅中正面背面划几刀,用适量料酒和姜丝腌制10分钟左右(如果时间允许可以多腌制一会儿)
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步骤2/4
平底锅倒入油烧热,鸡翅放入锅中煎,一面煎黄换至另一面继续煎黄
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步骤3/4
鸡翅煎好后留在锅中,继续放入蒜粒,姜丝,切段的干红辣椒炒出香味,然后放入生抽,老抽,倒入两杯可乐,中小火烧15分钟左右。(中间需要翻看)
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最后一步
点击查看大图
等可乐汁烧的差不多时,放入适量盐,大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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