【油炸土豆丸子】外酥内糯
豆果教会炸小土豆丸子，超赞。其实还可以改良用紫薯裹上芝麻炸成小丸子。做法都是同样地。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆去皮切小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入蒸锅蒸15分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
趁土豆还热压成土豆泥。（我是没有完全压成土豆泥，还有些能看见小土豆丁丁）
-
步骤4/11
点击查看大图
加入盐，胡椒粉（据个人口味）和淀粉一起搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀的样子，准备开始做成小丸子。
-
步骤6/11
点击查看大图
用手揉搓至圆形小丸子的样子，能看见我的丸子里面还有土豆丁小块。（我喜欢吃到土豆块的感觉，嘻嘻）
-
步骤7/11
点击查看大图
锅内倒入油，没过丸子。油烧至8-9成热，开始炸丸子。我是丸子炸成淡黄色时候捞出。
-
步骤8/11
点击查看大图
再进行一次复炸，这样丸子会外酥内软。
-
步骤9/11
点击查看大图
炸至金黄色捞出，装盘。撒上点葱花。
-
步骤10/11
点击查看大图
外酥内糯哦，还能看见土豆小丁。嘻嘻
-
最后一步
点击查看大图
真的是第一次做这种油炸丸子，炸出来没有散，而且也很圆。很可爱，超有成就感。呵呵。。。见笑哦
我是个不会做饭的孩纸儿，但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈，学习做菜。希望大家支持我。加WeChat：wnny922 我有纯中药独家减肥偏方，本人亲试，从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享，美食与好身材我们可以同时拥有哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
土豆丸子的相关分类
土豆丸子的相关推荐
-
马铃薯粿
247777人看过 -
糖心南瓜饼
12983355人看过 -
超鲜美巨下饭的金针虾仁豆腐煲#中秋团圆食味#
1212046人看过 -
拒绝姨妈痛-简单暖宫汤
1215807人看过 -
自制寿司
97622人看过 -
秘 白菜焖豆泡，给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
738267人看过 -
凉菜− 酸甜开胃银耳
190113人看过 -
快手撑场面菜-白菜卷肉
147353人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
507092人看过 -
简单家常小炒 银耳炒鸡蛋
3067456人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1910704人看过 -
【减肥食谱】鸡蛋炒黄瓜
864503人看过
