腊肉炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱花，蒜片，干辣椒片，备好。
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步骤2/5
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腊肉放入凉水中，水面没过腊肉，煮10-15分钟。
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步骤3/5
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菜花掰成小块。
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步骤4/5
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把煮好的腊肉切片。
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最后一步
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待油热后放入葱蒜辣椒，炒香后放入腊肉片，翻炒出油后，放入菜花，加入白糖，老抽，快速翻炒后加入少许盐，蚝油，出锅前加入少许鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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