宝宝餐之增强宝宝免疫力的营养主食-番茄牛肉意面【2岁以上】
浏览 18.7万 · 收藏 1153 · 学做 2
将做法保存到手机
牛肉富含铁镁锌钾等矿物质,是儿童成长阶段补充铁质的重要食材,而番茄的番茄红素和维生素C,能够更好的促进牛肉中铁的吸收。另外,番茄具有开胃的功效,对于促进食欲有很好的帮助。作为宝宝的主食,可以配上一杯猕猴桃汁。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
意大利面开水下锅煮,加入一点油和盐,这样可以使面更筋道不宜粘连,煮的时间看包装袋,煮好后沥干水分装盘待用。热锅后加油倒入洋葱煸炒出香味,加入牛肉翻炒变色,倒入番茄翻炒,接着放糖翻炒10秒,加入1汤匙水和1汤匙番茄酱【没有可不放】翻炒后,转中小火熬至有点酱状时候下盐翻炒,还可以用铲子把番茄压出汁,最后把酱汁淋到意大利面上即可
小贴士
牛肉富含优质蛋白,其氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合1到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。
牛肉富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。同时,牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。 牛肉纤维粗不宜消化,所以尽量剁碎点,也不宜多吃。以上菜谱是2人份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
换个做法
番茄牛肉意面的相关分类
番茄牛肉意面的相关推荐
-
一岁以上宝宝零食:紫薯饼
292557人看过 -
凉拌白菜
4415352人看过 -
一岁以上宝宝辅食:山药丸子
574302人看过 -
宝宝餐之海陆空裹玉蒸(2岁+)
35534人看过 -
岁岁平安炒什锦
157465人看过 -
宝宝辅食||小米南瓜饼(1岁以上宝宝食用)
90177人看过 -
每日一粥: 宝宝餐之缤纷豆腐瘦肉粥【2岁+】2人份
159482人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3346263人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
222333人看过 -
山药饼-1岁以上宝宝食用
604172人看过 -
宝宝餐之小清新美食-鲜蔬裹玉蒸【1岁半以上,2人份】
130663人看过 -
一岁以上宝宝烘蛋糕
774357人看过