鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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这道菜是每位宝妈妈的首选菜，鸡蛋羹做起来省力又营养。我家宝宝是比较爱吃的，也是为了我的宝宝学会的。嘻嘻

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋，清水，盐，油鸡蛋俩个，清水350g,盐俩小勺，油几滴

烹饪步骤

步骤1/3
准备好原材料
步骤2/3
把鸡蛋敲开，放盐，调好味道，边搅拌边加水，直到虚虚的感觉，就是不粘稠。
最后一步
盖上锅盖，使用大火直到水开后再调文火，直到蒸熟。最后，滴上几滴花生油。

小贴士

鸡蛋量随人喜欢，一般一个蛋就175g左右的水，水多蒸不成，水少鸡蛋会老。还有一定要把握好火候哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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