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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

菠萝 100g

、

火腿肠 30g

、

洋葱 5g

、

胡萝卜 20g

、

玉米粒 15g

、

小葱 1条

、

米饭 300g

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菠萝切粒，胡罗卜切粒，火腿肠切粒，小葱切粒，洋葱切粒。
步骤2/5 点击查看大图
热锅后入油把洋葱，小葱白爆香入火腿粒，玉米粒，胡罗卜粒煸炒片刻放盐，蚝油翻炒片刻取出。
步骤3/5 点击查看大图
把锅洗干净，热锅把米饭，盐（冰箱保鲜一晚上）入锅翻炒至其水汽蒸发完即可放油翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
把菠萝，即步骤2炒好的料放入锅内翻炒片刻放盐，蚝油，生抽颠锅几下
最后一步点击查看大图
色相味俱全的菠萝炒饭即可出锅，散上葱绿让您更有食欲哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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