糖醋带鱼
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步骤1/6
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将带鱼洗净,用盐生姜料酒腌20分钟
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步骤2/6
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取一个蛋打碎,加盐淀粉,搅匀!姜带鱼都裹上蛋液
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步骤3/6
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取一奶锅倒入油,带油7 8成热将带鱼放入油锅炸至两面金黄,感觉差不多熟了就行!
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步骤4/6
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锅里加油,番茄酱,盐,鸡精,蒜叶,蚝油,加入大火煮开收汁,
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步骤5/6
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收汁后将带鱼炸熟的带鱼倒入锅中,裹上汁就行了!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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