最爱豆制品之素鸡烧肉～
不知道大家喜不喜欢素鸡，我是超爱的，今天把步骤拍下来了，作为一个学生党，请忽略我的锅，表示偷偷摸摸把菜做好的同时还要拍照，压力好大
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步骤1/6
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原料大集合，素鸡切斜片，五花肉切块，蒜姜辣椒准备好
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步骤2/6
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我不太习惯吃肥的，所以锅里先没有放油，把肉放进去干煸，再次请大家忽略我的小锅，限制功率伤不起啊
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步骤3/6
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然后看情况，可以放点油，再放姜 蒜 辣椒，加点老抽 料酒 糖 盐，烧一会
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步骤4/6
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可以放素鸡啦～我加了点水。。。结果一下放多了，然后颜色就变成这样了。素鸡放进去之后就加盖煮吧
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步骤5/6
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水放多的千万不要再加酱油什么的了，多煮一会，把汁收干就可以了，最后装盘之前再根据自己的口味加点盐什么的
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最后一步
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当当，装盘开吃啦～～～
很简单，没什么小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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