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懒人切糕的做法

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懒人切糕

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小时最喜欢吃了，听说很麻烦，我发明了简单做法，原来电饭煲就可以

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米六杯

、

红枣 250g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红枣准备。六杯米分成两份。
步骤2/12 点击查看大图
一份放水泡，另一份不泡。
步骤3/12 点击查看大图
电饭煲最底层放不泡的米，弄平整。
步骤4/12 点击查看大图
第二层放枣，摆整齐，不要使劲压。
步骤5/12 点击查看大图
泡好的米捞出来。
步骤6/12 点击查看大图
放在第三层。
步骤7/12 点击查看大图
一点点弄平。不压。
步骤8/12 点击查看大图
按理说是六杯米，放水应该到6那，但枣也是吃水的所有水到刻度7那。又因为米一半提前泡过，水到7估计是最合适的。
步骤9/12 点击查看大图
不能直接倒水，会冲散，把枣冲出来这时用到洗米筛子。让水经过洗米筛缓缓流出。
步骤10/12 点击查看大图
电饭煲米饭那档就可以了。这是倒扣过来的样子。
步骤11/12 点击查看大图
切下来的。
最后一步点击查看大图
可以吃了。

小贴士

凉了吃最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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