美味白芝麻糖
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步骤1/14
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锅里无水无油最好是不沾锅，先炒芝麻中火慢慢炒。
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步骤2/14
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慢慢芝麻会炒出点油来炒出芝麻香味微黄可以以倒出备用。
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步骤3/14
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在开始炒糖了锅要无水无油，小火慢慢炒。
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步骤4/14
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炒着炒着糖就结块了慢慢小火炒用锅铲把糖块攢下。
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步骤5/14
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慢慢都融化了成了糖浆了没有颗粒的糖浆，倒入芝麻，大家记得要拍照就把火关了做拍啊！
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步骤6/14
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不知道糖熬好没，就准备一碗水和一根筷子，成糖浆的时候拿筷子粘一下糖浆发水里在拿起来能凝固说明就好了！
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步骤7/14
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小火，倒入芝麻快速搅拌均匀，让芝麻上都裹上糖浆，
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步骤8/14
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快速倒入小烤盘上面盖一层保鲜膜，也可以用别的保鲜盒啊！正方形长方形的盒子。
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步骤9/14
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盖上保鲜膜做盖上一层热毛用平底得碗压紧实，压薄点。
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步骤10/14
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压紧实后不容易散，压好后取掉毛巾保鲜膜乘热切条状。
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步骤11/14
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在根据自己的喜好切块，我切了斜块。
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步骤12/14
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晾凉后装盘拍照呵呵！
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步骤13/14
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这是200克芝麻200克糖做出来的量娘家人多哈呵呵!，新手建议少做点，积累经验下次在多做点。
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最后一步
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美味白芝麻糖请大家次呵呵！
注意事项:
炒糖的过程要小火不停的翻动。
要乘热把芝麻糖切块晾凉。
晾凉后密封起来放阴凉处。
烘培心得:
记住要拍照的先关火赞拍照啊！
建议大家少做一点夏天糖容易化，我上次做的花生糖那几天天天下雨结果受潮了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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