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扁粉菜

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小荷儿

安阳老城特色扁粉菜，吃了十几年.还是这个味儿！爷爷门前大碗茶级别，五元一碗。大铁锅现炖，随吃随捞，就像人民公社时期大锅饭。加醋更香鲜够味儿！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
扁粉条 100g
、
猪油 50ml
、
小白菜 1只
、
猪血 10g
、
豆腐 10g
、
花椒 1g
烹饪步骤
小贴士

多炖会儿更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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