青椒瓜皮
中午吃过西瓜，看到瓜皮较厚，就把它处理了一下，炒了个青椒瓜皮菜，酸辣味挺下饭的。
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步骤1/7
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将西瓜皮处理干净。
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步骤2/7
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瓜皮切成条状，不好意思忘记拍照了，热锅凉油，油热后放入花椒，爆出香味，捞出花椒。
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步骤3/7
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把切好的瓜皮长条放入锅中，中火煸炒。
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步骤4/7
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加少许白米醋。
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步骤5/7
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煸炒好后放入青椒。
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步骤6/7
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放入少许盐，出锅。
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最后一步
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装盘，开吃，酸辣爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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