【奥利奥】酸奶慕斯
我其实做的就是饼干底酸奶慕斯，超成功来的，就多加了一个镜面。但全散了，， 一气之下把所有东西拌匀了，，呃呃 ，
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步骤1/8
酸奶15克糖拌匀备用。
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步骤2/8
水（八十度左右）加入吉利丁至融化，不烫时加到酸奶里，冷藏备用
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步骤3/8
冷藏12小时以上的奶油加入10克糖打发至8分发拌到酸奶糊里
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步骤4/8
奥利奥去掉夹心碾成粉末倒入慕斯糊里
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步骤5/8
把慕斯糊倒入六寸模子里，振出气泡，冷藏四个小时以上，也可冷藏一晚
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步骤6/8
电吹风吹一圈脫模
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步骤7/8
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成品——
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最后一步
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好吃呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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