尖椒炒面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.先把洗好的尖椒切成小薄片，放到碗里，怕太辣的可以用水多淘洗几遍，2.然后放盐和鸡精拌均匀，把鸡蛋打进去搅拌均匀（喜欢有嚼劲的可以不放鸡蛋），3.拌好把面粉放进去，搅拌至不再有干面粉为止，4.开始放锅里炒了，锅里放比平时多一些油，开始煎炒，直到面都泛金色，记得面一定要都炒熟了，好了，可以出锅了。
小贴士
怕辣的可以用青椒代替哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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