凉拌杂锦豆芽菜
凉拌菜做出多元化,一举两得~省时快捷,还可以尝到不同口感的食材。
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步骤1/6
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自己做的第二批绿豆芽很嫩
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步骤2/6
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将胡萝卜,青椒,鲜香菇切好条(丝)锅注入清水烧沸先将香菇下锅焯水1分钟后下萝卜和青椒焯水1分钟捞起过凉水。
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步骤3/6
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豆芽也焯水1分钟也要过凉水。
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步骤4/6
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锅热油下生抽少许,盐适量,白醋2大茶匙(我个人不喜太酸)煮开关火入白糖适量拌匀,然后浇上焯过水的豆芽等并淋上香油拌匀可。
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步骤5/6
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杂锦芽菜色香味俱全。
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最后一步
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你喜欢吗?酸爽的小菜很开胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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