绿豆糕
一直喜欢吃绿豆糕，放假了就决定自己做做看
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步骤1/9
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称好绿豆加水浸泡过夜 天气热的话可以放进冰箱
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步骤2/9
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将泡好的绿豆去皮⊙_⊙这里我花了三个小时，腰都要断了，建议大家买去皮绿豆省去剥皮的麻烦。
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步骤3/9
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将绿豆蒸熟
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步骤4/9
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撵成泥，建议用搅拌机-_-#我用勺子压的感觉太累了而且不是特别细
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步骤5/9
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热锅，将油倒入锅中，倒入撵好的绿豆泥翻炒，再倒入糖，继续翻炒，不沾锅不是特别湿即可出锅，要是太干可以再加些油。
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步骤6/9
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将炒好的绿豆泥取适量放入模具
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步骤7/9
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压平后取另一片模具往下压～因为感觉手弄不平就尝试了一下感觉还不错
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步骤8/9
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压出
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最后一步
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美腻的绿豆糕就好啦
我比较喜欢甜的所以糖放的比较多，大家可以少一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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