炒黄花菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅里烧开水,把新鲜的黄花菜放在里面焯水。5分钟。
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步骤2/3
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把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。
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最后一步
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把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油,把肉煸香,然后放葱花,姜,大蒜,黄花菜,调料,翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽!
小贴士
婆婆种黄花菜几年了,今年的雨水大,收成也好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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