金蒜蚝油秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵洗净,去蒂,切成两瓣,上锅蒸8分钟。
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步骤2/4
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秋葵上锅蒸至四五分钟左右,开始炒金蒜(蒜蓉下热锅炒至金黄)。
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步骤3/4
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炒好金蒜后,加入蚝油,少量水。(还可加入胡萝卜粒和葱花。蚝油比较咸,不用再加盐。)
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最后一步
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将酱汁淋到蒸好的秋葵上即可,完毕!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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