玉米排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将所有骨头放入清水中侵泡30分钟去血水,胡萝卜切块,土豆去皮切块、玉米切块备用
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步骤2/3
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骨头放入清水里煮开,搅拌煮出大量泡沫后倒出脏水,用清水再次清洗骨头至无泡沫。
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最后一步
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清水,加入所有骨头、适量盐、一小块姜。(我没有放很多盐和姜,以前每次做都放的多,但是每次味道都不出来,汤里有很大的姜味很苦,汤也没鲜味)大火煮开转小火慢炖30分钟后加入土豆、胡萝卜、玉米慢炖45分钟。出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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