蕃茄酸辣疙瘩汤
胃口不好,想吃点开胃的,比起老北京疙瘩汤,我这个毕竟是就着家里有啥就煮的材料,而且感觉也像酸辣汤的变样!
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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洗洗切切
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步骤3/8
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把水一点一点的倒进面紛中,一边用筷子搅拌,直到把面粉搅拌成均匀的团块(比米稍大点好煮点,不过本人喜欢有嚼劲点的,这里的就比较像面片)
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步骤4/8
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蕃茄切块加入两碗水搅拌
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步骤5/8
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倒入锅中煮开后加辣椒酱,鸡精,白糖,盐,白醋,可以边加边尝,试出适合自己口味的酸辣来
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步骤6/8
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把材料放入锅煮开后疙瘩也放入
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步骤7/8
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最后加入鸡蛋液,油,白胡椒搅拌
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最后一步
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倒入碗中,有两大碗,胃囗小可以两个人吃,我这大胃王就一个人刚好
酸辣口味每个人都不同,可以试着先少量增加,还有有猪肉还是用肉丁好吃,没有肉不加香肠也错的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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