雪里红肉沫
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老公喜欢吃,去外面吃饭每次都要点,只为了他喜欢,所以学起来呗。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1, 把猪肉剁成肉末 2,青菜绰下水倒掉 3,蒜剁碎,干辣椒切段 4,加油下锅,放入肉末翻炒 5,放入蒜和辣椒 6,加入绰好的青菜快速翻炒 7,加入盐跟少量生抽就可以装盘了。
小贴士
青菜可以选自己喜欢的青菜,比如上海青、芥菜,记得绰的时间不能过长,不然就不脆了,口感变差,颜色也会变黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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