韭菜鸡蛋盒子
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步骤1/14
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水和面混合均匀
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步骤2/14
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和成光滑的面团,醒30分钟
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步骤3/14
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韭菜洗干净,切碎和除鸡蛋外所有材料混合均匀备用
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步骤4/14
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面团从面盆里取出,搓成长条
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步骤5/14
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分成相等的小面团
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步骤6/14
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取一小面团擀成薄薄的圆片
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步骤7/14
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两个面片一组
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步骤8/14
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把拌好的韭菜馅,取一部分均匀的铺在面片上
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步骤9/14
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倒入适量打散的鸡蛋液,要倒的均匀些
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步骤10/14
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另一片盖在上面
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步骤11/14
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捏紧边口
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步骤12/14
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平底锅热油至6分热,放入盒子
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步骤13/14
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烙1分钟左右,翻面烙至微黄即可
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最后一步
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切成块,就慢慢享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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