炸鸡排
以后可以不用吃外面的炸鸡排了、自己完全可以的.吃的放心！如果有不懂的可以微我tiankayoupin
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿要这种的！
-
步骤2/10
点击查看大图
把皮扒掉、多余的鸡油也去掉。
-
步骤3/10
点击查看大图
把骨头剔出来！
-
步骤4/10
点击查看大图
用大蒜、生抽、盐、味精、糖、腌制30分钟以上，大蒜要多放些！
-
步骤5/10
点击查看大图
面粉和淀粉10：1的比例搅匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
先把腌好的鸡腿轻轻的沾上一层面！
-
步骤7/10
点击查看大图
把沾好一层面的鸡腿全部放到水里、马上拿出来。
-
步骤8/10
点击查看大图
然后在放到面粉里沾上面、这次要多沾些、用手压实。
-
步骤9/10
点击查看大图
油温7成热下锅！炸的时间不要太久啊！鸡肉很容易熟的！炸的时间长了就不嫩了！
-
最后一步
点击查看大图
炸好后、切成条、可以配着番茄酱、效果特别好！
配上汉堡胚、圆生菜、沙拉酱、就成汉堡了、下次给大家上图！鸡腿炸的时候火候要掌握好、时间长了鸡肉就老了。出来的效果应该是特别嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
3989457人看过 -
自制橘子罐头
380579人看过 -
冰糖橘子罐头
9600人看过 -
羊汤
81007人看过 -
橘子罐头
9353人看过 -
滋补羊汤
153071人看过 -
煎蛋
14人看过 -
淡菜肘肉汤
460人看过 -
煎蛋
15人看过 -
干锅腊肠土豆片
873人看过 -
红烧鸡爪
374人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#鲜虾彩椒黄油薯角沙拉
739人看过
