可乐鸡翅
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步骤1/5
将姜片 花椒 八角入锅煮水 水能没过鸡翅即可 开锅后倒入提前划好的翅中 绰一下
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步骤2/5
将鸡翅捞出控水 看着鸡翅发白就可以捞出 我煮的时间稍微久了一点 到最后收汁的时候鸡翅肉都掉了
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步骤3/5
点击查看大图
锅内放入跟平常炒菜的油差不多的量 将空好水的翅中放进 煎制发黄 倒入可乐 可乐只要没过鸡翅就好 然后放点酱油 放一点盐 因为之前做过一次 有点甜 我这次放了一小勺醋 味道还不错 盖上盖 中火20分钟
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步骤4/5
20分钟后 大火收汁 一定要不停的翻炒 防止粘锅
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最后一步
最后撒点白芝麻 没找到 所以这次没放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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