茄子炖土豆
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步骤1/7
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茄子土豆改刀备用
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步骤2/7
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葱姜蒜切好
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步骤3/7
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方肉切片
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步骤4/7
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粉皮掰好洗一洗,泡一下
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步骤5/7
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葱姜蒜,花椒大料下入锅中炒香后,肉片下锅,倒入少量酱油烹调一下
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步骤6/7
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随后把茄子和土豆块一起下锅翻动一下
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最后一步
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把焯烫好的粉皮,西红柿下入锅中,加水没过食材,不用盖锅盖炖煮25分钟,撒上香菜即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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