刀切奶油小馒头
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步骤1/6
温水把酵母化开，倒入面粉中
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步骤2/6
倒入奶油，温水，和面至三光，刚开始可能比较感觉不能活在一起，不要加太多水，如果一次性活在一起了，反而后面会越来越黏
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步骤3/6
发酵两小时
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步骤4/6
擀面棍擀平，卷起，去掉头尾，直接切就好了
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步骤5/6
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放进蒸笼，发酵二十分钟，冷水开蒸，水开后改小火，等十五分后，关火，五分钟后再开盖
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最后一步
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好了，嗡嗡，我蒸的比较小，想要大的蒸的时间也要长一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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