刀切馒头简单做
用南瓜泥揉面就是为了让馒头颜色漂亮一点，没有的亲用125g水代替就好。另外大家的南瓜泥饱水量不一样，大家酌情增减面粉用量。
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步骤1/8
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南瓜泥，面粉和酵母粉揉匀。
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步骤2/8
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发酵至2、5倍大小。
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步骤3/8
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重新移至案板。
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步骤4/8
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重新揉匀排气。
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步骤5/8
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擀成长方形。
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步骤6/8
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卷起。
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步骤7/8
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切段。
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最后一步
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上锅蒸15分钟，再焖两分钟揭盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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