#味事达酱香鲜之红烧肉
收到#味事达酱香鲜#,一打开瓶盖,闻到的是浓香的酱香味,尝了下,咸中带甜。我立马想到要做自己超爱的红烧肉,大爱啊~~~
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步骤1/12
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带皮五花肉
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步骤2/12
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姜,八角
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步骤3/12
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以前做红烧肉都要炒糖色,现在不用了,关键是有了这个——#味事达酱香鲜#
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步骤4/12
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五花肉下水煮熟。不用放盐。煮熟后切块。
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步骤5/12
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锅内放油,爆香姜块,八角。
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步骤6/12
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把切好的五花肉倒入,翻炒,炒,炒,炒出一点油。
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步骤7/12
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关键的一步:到入#味事达酱香鲜#,大约两三勺。然后加水,水加多些,因为要炖很久的。
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步骤8/12
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可能大家疑问了,倒多少呢?看到这汤的颜色了么,这个颜色说明酱油差不多可以了。
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步骤9/12
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接下来就炖,炖,炖,加盖小火炖一个半小时。告诉你啊,等汤水烧开,满屋是酱香味啊~~~,另提醒:也可以倒入电炖锅炖。
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步骤10/12
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差不多一个半小时后,汤变浓了,等变浓汤变稠,就可以装盘了。
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步骤11/12
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透露:我根本没放盐,因为#味事达酱香鲜#的功劳嘛。可能颜色没有炒糖色那么好看,但味道是钢钢的。
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最后一步
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如果怕腻,来点爆炒青椒吧,也是用#味事达酱香鲜#炒的,很好吃。
#味事达酱香鲜#,的确香,炖红烧肉时,真的满屋香啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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