水煮肉片
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步骤1/9
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肉切片,用盐,蛋清淀粉,花椒面腌制20分钟
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步骤2/9
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油菜焯水备用
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步骤3/9
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锅放油,炒葱姜,一勺红油豆瓣,一勺火锅底料,可以放一点酱油
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步骤4/9
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加水烧开
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步骤5/9
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放入肉片,煮2~3分钟
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步骤6/9
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将煮好的肉放到油菜上,放上蒜
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步骤7/9
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用色拉油把花椒,辣椒炸香浇到肉片上
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步骤8/9
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放香菜,开吃!
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最后一步
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香!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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