双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)
健康营养又美味,你懂的! 下面是百度来的: 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
-
步骤1/10
点击查看大图
洗干净的牛腱肉挤掉血水,放入一大锅冷水中。
-
步骤2/10
点击查看大图
大火煮开,捞出牛肉。
-
步骤3/10
点击查看大图
切片,开水里泡一下。
-
步骤4/10
点击查看大图
大火煮开新的一锅水,放入牛肉,捞去浮油。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入葱和生姜
-
步骤6/10
点击查看大图
转小火,加盖煮两个小时以上。
-
步骤7/10
点击查看大图
同时,将香菇洗净切片,金针菇洗净去蒂。
-
步骤8/10
点击查看大图
牛腱煮好后,取出葱和生姜,放入香菇和金针菇,大火煮三分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上枸杞和葱花,煮半分钟,熄火。
-
最后一步
点击查看大图
极美味的养生汤,新鲜上桌喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
双菇牛肉汤的相关分类
双菇牛肉汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3060675人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#紫苏牛腱子清笋汤
126968人看过 -
银耳雪梨羹
9707637人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21902379人看过 -
#童年不同样,美食有花样#超好吃的番茄鸡蛋米粉
1025573人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#泰式生腌捞汁蟹
159424人看过 -
红烧牛肉
972503人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5750014人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
160221人看过 -
沙姜鸡煲
28967人看过 -
#一周减脂不重样#减脂刮油❗️巨鲜美的冬瓜口蘑汤!
347358人看过 -
秃黄油拌饭
131318人看过