鸡蛋酱 【mu厸 basic】
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东北人炒鸡爱吃，日常酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散，加少许水；豆瓣酱加水搅拌均匀；蒜苗切碎
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步骤2/4
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鸡蛋和蒜苗均匀搅拌下锅炒碎，加入1中加水搅匀的豆瓣酱，大火至沸
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步骤3/4
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调中小火熬至鸡蛋由金色变成酱色，可调入适量老抽
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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