调节体内酸碱度-凉拌海带丝
海带的营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、叶酸以及碘等多种微量元素。它属于强碱性食物,可调节体内酸碱度,经常食用对身体健康十分有益!
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步骤1/5
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海带一块用清水浸泡备用!洗净泥沙,多洗几次,直至没有沙子为止!
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步骤2/5
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洗净的海带切成丝!
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锅里烧开水放入海带丝绰熟后捞出放在凉开水或纯净水里过凉!
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海带丝沥干水分后放入容器里,这时开始放调料,依次加入盐、头道鲜酱油、糖、蒜蓉、辣椒油、香油拌匀即可!
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最后一步
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拌匀后将海带丝装入盘中,再撒上熟芝麻即可开吃!
嫌泡洗海带麻烦的,也可买菜市场或超市里切好的海带丝!没准备熟芝麻的也可不放!辣椒油最好用自己做的,香味扑鼻啊!也可以用买的现成的辣椒油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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