葱花鸡蛋饼
自己非常喜欢小时候妈妈做的葱花鸡蛋饼,在外地的我尝试的做了一下
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步骤1/6
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葱花切好,可以切圆的,也可以切椭圆的,然后将鸡蛋打入
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步骤2/6
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倒入面粉
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步骤3/6
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放入适量清水
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步骤4/6
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倒入调料盐和胡椒粉(我个人喜欢放胡椒粉)搅拌均匀,不要过粘,也不要太稀,掌握好尺度。
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步骤5/6
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锅底放入玉米油加热后将调好的面糊倒入,煎至表面面膜不生。
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最后一步
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翻个接着煎,双面发黄,熟透即可呈出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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