奶香馒头
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烹饪步骤
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步骤1/2
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所有材料放入面包机,按和面半小时,任其在面包机发酵至两倍大
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最后一步
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大概称50g面粉,一点点的放入面团,一边排气一边加,直到面粉不粘手,有弹性,做形状,放入蒸锅,冷水发酵至两倍大,或者20分钟,中火蒸25分钟,然后过5分钟再开盖。超级无敌的的奶香
小贴士
水量这里,大家自己调吧,各家吸水性不同,反正软软的,不粘手,后期我会加面粉,所以湿一点没有关系。砂糖,我是比较甜点的,不喜欢甜自家调啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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