蛋浆烤土豆泥
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冰箱里就剩一个土豆，一个鸡蛋，一根尖椒外加一点点香葱，那也不能不吃早饭啊，是吧？哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆去皮，切块，用水煮熟，用筷子扎透不费力就是熟了。
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步骤2/5
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煮熟的土豆捣成泥，加入花生油、胡椒粉、酱油拌匀。
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步骤3/5
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在土豆泥里拌上椒碎和葱花，装入锡纸碗中，用勺扎几个坑坑，将打好的蛋液淋在土豆泥上。
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步骤4/5
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烤箱中层230度，烤10分钟。我额外放了一些芝士，不喜欢吃的可以不放。喜欢什么酱料就放什么哈。
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最后一步
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可以开动啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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