毛豆炸酱
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毛豆炸酱是一道很下饭的小菜,能够激起食欲,豆类也具有很高的营养价值。今天就为大家示范毛豆炸酱的做法,大家看过以后根据方法就能够为家人做出一道具有食欲的小菜。
营养分析
查看详情
48克
82克
48克
921
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
辣椒
适量
、
毛豆
300g
、
瘦猪肉
200g
、
豆干
适量
、
油
适量
、
蚕豆酱
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
大蒜
两粒
、
醋,生抽,淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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毛豆剥好洗净,香干切丁,肉切丁,蒜切碎。
-
步骤2/5
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肉丁用盐少量,醋,淀粉,生抽拌匀腌制一会,这样肉不会老。
-
步骤3/5
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炒锅放油,放入拌好的肉丁炒至变成白色,加入蒜,蚕豆酱炒香。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-07-06
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