乱炖大盘鸡
这个菜没这么多讲究,好吃又省事
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡腿剁成块,焯水捞出,用料酒腌制一下
-
步骤2/6
点击查看大图
将土豆、胡萝卜、青椒、香菇、姜蒜切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入油,可以多一点,油热放入姜块煸香,加入辣椒,加入鸡块微微炸一下
-
步骤4/6
点击查看大图
陆续放入土豆、胡萝卜、青椒翻炒,加入生抽炒一会,加热水炖十五分钟(乱炖的做法,菜都炖得烂烂的,想要吃爽脆的请慎重)
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香菇翻炒,加入盐和糖提味继续炖
-
最后一步
点击查看大图
水变少了,开大火收汁,差不多就可以出锅了,很省事。
鸡肉要焯水,用料酒腌去腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
乱炖大盘鸡的其他做法
乱炖大盘鸡的相关分类
乱炖大盘鸡的相关推荐
-
文丝豆腐
31447人看过 -
松软蛋糕
13125人看过 -
肉沫茄子
11930人看过 -
万能蒜蓉辣椒酱,捞面捞粉,味道一流!
285700人看过 -
香煎鸡排
13554人看过 -
香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
846149人看过 -
炸鸡排
17215人看过 -
清凉一夏
9211人看过 -
#豆豆的辅食#猪肉番茄山药芋艿泥
20352人看过 -
炒四丁
5676人看过 -
烤茄子
5612人看过 -
面饼卷
30982人看过