乱炖大盘鸡
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这个菜没这么多讲究,好吃又省事
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大鸡腿
一只
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1根
、
青椒
1个
、
香菇
2朵
、
干辣椒
若干
、
姜
一小块
、
蒜
2瓣
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将鸡腿剁成块,焯水捞出,用料酒腌制一下
-
步骤2/6
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将土豆、胡萝卜、青椒、香菇、姜蒜切块备用
-
步骤3/6
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倒入油,可以多一点,油热放入姜块煸香,加入辣椒,加入鸡块微微炸一下
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-06
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