酸辣肉丁
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兴趣来了就喜欢创新,简单方便,味道不错,喜欢酸辣的朋友可以一试哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡脯肉切好,鸡肉放一点盐 料酒生抽 一点点醋腌制10分钟,在这10分钟之内可以切其他材料。鸡肉腌好后,拌入两汤勺生粉。
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步骤2/4
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锅中放油烧热,加入鸡丁,煎至金黄色捞出
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步骤3/4
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用余下的油翻炒其余材料,酸豆角一般很咸,所以不用放盐了,放入事先调好的酱汁。酱汁用小半碗水,酱油,糖,生粉在一起搅拌。
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最后一步
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收汁装盘,美美的~~味道 酸酸辣辣哒
小贴士
鸡肉不能太老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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