照烧鸡腿
梅雨季节,冗长乏味,除了上下班竟也找不到出门的理由,温度骤降,忽然想给自己寻找点开心,照烧鸡腿浮现脑海,脆嫩的皮,有嚼劲的肉,淡淡的柠檬香味,用老公的话说:忍不住多吃两碗米饭!寻找雨夜里的小确幸,你也可以。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
蜂蜜,蚝油,生抽大约以2:1:1的比例倒入碗里,加入少许盐和几滴柠檬汁搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿三只洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
剔除骨头,尽量不要把鸡腿肉弄碎,完整脱骨。
-
步骤4/7
点击查看大图
用叉子在鸡腿皮上戳一些孔,在鸡腿肉两面码少许盐,放置5分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒油,先将带皮的一面放置锅底用小火油炸,炸至金黄色后翻面,注意不要粘锅。随时观察用铲子翻面。
-
步骤6/7
点击查看大图
大约20分钟左右鸡腿肉差不多熟了,将没皮的一面朝锅底,这时倒入刚刚调好的汁,再煮两三分钟,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,改刀。可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
照烧鸡腿的其他做法
照烧鸡腿的相关分类
照烧鸡腿的相关推荐
-
照烧鸡腿排(烤箱版)
30488人看过 -
#味达美年味小馆#妙汁照烧鸡腿排
107555人看过 -
照烧鸡腿排
63644人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#粉蒸鸡腿肉
192893人看过 -
清蒸巴沙鱼
773722人看过 -
#夏日吃货嘉年华#贝贝南瓜蒸鸡腿
176713人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙
143014人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7174601人看过 -
砂锅炖豆腐
14473人看过 -
白灼鸡腿肉
2564人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 陈皮笋干蒸鸡
144299人看过 -
蒸河蟹
548311人看过