山西“合合”饭
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把它叫“合合”饭不如叫“群英荟萃”简单好吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大米 面片或空心粉
各100克
、
豆角或缸豆
100g
、
南瓜 土豆 青豆 胡萝卜 香葱 生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材，米洗好后入锅加水煮粥
-
步骤2/5
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粥开锅后两分钟下空心粉
-
步骤3/5
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粥再开锅时下切好的南瓜 豇豆 胡萝卜 毛豆 还有土豆
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步骤4/5
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菜粥煮好后，关火。另用炒锅放少许油炝香葱放盐 生抽 鸡精
-
最后一步
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香葱油炝好后倒入粥内。拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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