蒸蛋糕(鸭蛋版)
第二次做,火候有些大了,味道还行。
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步骤1/7
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打入鸭蛋
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步骤2/7
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加适量白糖,我加了三大勺。大家可以按自己的口味添加哦!
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步骤3/7
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将其打发,要打得非常细腻才行哦~
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步骤4/7
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加入低筋面粉(我这里加了普通面粉)
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步骤5/7
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轻轻搅拌
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步骤6/7
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放入锅锅!隔水蒸10分钟,关火焖5分钟。火候要小些,我这个老了……
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最后一步
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果然老了,味道不错!亲们可以根据自己的口味加些东东。
蛋一定要打发,呈泡沫状哦!不然就是死面饼子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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