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三色炒笋丝

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菇妈咪

今天的三色炒笋丝添加了珍稀的药用菌荷仙菇，荷仙菇的活性多糖成分可以有效的提高身体免疫力降低血脂的效果。芦笋含有丰富的维生素C，膳食纤维，对身体起到很大的健脾益气食疗效果；这道菜比较适合高血脂，免疫力低下的亲们哦。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
竹笋 半斤
、
荷仙菇 150克
、
香菇 3朵
、
胡萝卜 15克
、
辣椒丝 半根
、
姜丝 1茶匙
、
盐 1/4匙
、
糖 1/4匙
、
水 5大匙
烹饪步骤
小贴士

荷仙菇可以生吃，所以可以最后撒上小朵就可以。想炒下也可以等其他食材都炒完后，再放入荷仙菇翻两下就可以出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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